건강식품으로 유명한 아보카도, 케일, 견과류에도 의외의 부작용이 있습니다. 과학적 근거를 바탕으로, 잘 알려지지 않은 부정적 영향과 안전한 섭취 방법을 정리했습니다.“건강식”이라는 착각: 모든 음식에는 이면이 있다아보카도, 케일, 견과류는 대표적인 슈퍼푸드로 널리 알려져 있습니다. 하지만 최근 연구들은 특정 조건에서 이들 식품이 오히려 건강에 악영향을 줄 수 있음을 경고합니다. 이 글에서는 단순히 ‘좋다’는 인식을 넘어서, 건강식품의 ‘그림자’에 대해 과학적으로 조명합니다.슈퍼푸드의 이면: 아보카도, 케일, 견과류의 주의점 비교식품위험 요소과학적 근거아보카도- 고지방 과잉 섭취 시 체중 증가- 혈액 희석제 복용 시 비타민 K 상호작용- 잠재적 니켈 알레르기 유발Harvard Health (2021), N..
