콩은 건강식으로 알려져 있지만, 갑상선에 악영향을 줄 수 있다는 주장도 있습니다. 콩 속 이소플라본과 갑상선 기능과의 관계를 과학적으로 분석해 드립니다.콩, 건강식인가? 갑상선에 악영향을 미칠 수 있을까?콩은 단백질과 식이섬유가 풍부한 대표적인 건강식품으로 널리 권장되고 있습니다. 하지만 일부에서는 “콩이 갑상선 기능을 억제한다”는 우려도 있습니다. 특히 갑상선 기능저하증이나 갑상선 호르몬제를 복용 중인 환자라면 식단에서 콩을 제한해야 하는지 고민이 많습니다. 그렇다면 콩은 정말 갑상선에 해로운 걸까요? 단순한 소문이 아닌, 과학적 연구와 데이터를 기반으로 진실을 확인해보겠습니다.콩과 갑상선의 상관관계: 핵심은 이소플라본콩에는 **이소플라본(Isoflavones)**이라는 식물성 에스트로겐이 풍부합니다...
